Curry de merluza
El curry de esta semana es con pescado, concretamente la merluza que es perfecta para cocinarla en salsa.
Tajín de pollo
En esta ocasión viajamos a Marruecos con uno de sus platos más tradicionales.
Longanizas en salsa con sabor a kebab
Las longanizas se suelen preparar mucho al vino, con una base de cebolla, y están muy ricas, pero hoy me apetecía innovar un poco añadiendo más sabor a la salsa…
Biryani vegetal (thari)
Este biryani es el 6º y plato Estrella 
del Taller de Cocina India.
Pechuga de pavo con verduras
Aquí os presento una de mis cenas favoritas y más recurridas: pavo adobado con verduras.
Berenjena al tikka masala
Aquí te presento mi receta vegetariana de Berenjena al tikka masala, que es un plato que te reconforta en estos días fríos y te hace sentir bien por dentro y…
Tacos Mexicanos
Si no sabes que cocinar con la carne que te ha sobrado del cocido, guarda esta receta de tacos que te aseguro que la vas a disfrutar mucho.
Lasaña de berenjenas al estilo griego
La lasaña es una receta muy común en casa, pero nunca la preparamos igual.
Crujiente de queso feta con zaatar
Si no tienes mucho tiempo para enredarte en la cocina y quieres sorprender a tus familiares en Navidad, prepara estos rollitos crujientes que te aseguro que le van a encantar.
Pollo empanado sin gluten
Esta forma de rebozar el pollo ha sido un triunfo en casa. Ya lo habíamos hecho antes con copos de maíz, pero el toque de las especias ha sido definitivo.
Cuscús con carne
Este plato es uno de nuestros favoritos y que siempre preparo en ocasiones especiales. Normalmente lo hago vegetariano, pero hoy lo he preparado con carne en salsa para que esté…
Champiñones rellenos con bacon
Los champiñones me gustan de todas las maneras, pero cocinados así los ha llevado a su máximo nivel. En serio, me sorprendieron muchísimo.