Si no tienes mucho tiempo para enredarte en la cocina y quieres sorprender a tus familiares en Navidad, prepara estos rollitos crujientes que te aseguro que le van a encantar.
Y solo necesitas:
- 1 paquete de pasta filo
- queso feta
- aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharaditas de nuestra mezcla de especias zaatar
- sal al gusto
Primero, condimentamos el aceite de oliva con las especias zaatar y un poco de sal.
Cortamos la masa filo por la mitad, la untamos con la mezcla de aceite y especias y ponemos en el centro un bloque de queso feta. Doblamos los bordes hacia dentro y enrollamos el queso, usando tres capas cada vez.
Ponemos los rollitos en una bandeja de horno y los pintamos con un poco más de aceite con zaatar, y cocinamos durante unos 15 minutos a 180ºC.
👍🏻 Si lo prefieres puedes usar queso brie (en vez de queso feta) y las especias italianas son ideales también.
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