¿Tienes tos, congestión o te duele el cuerpo? Antes de correr a la farmacia, prueba este remedio natural que se ha usado durante generaciones: la infusión de anís estrellado.
Es reconfortante, aromática y muy eficaz para calmar los síntomas de la gripe y los resfriados.
✨ El anís estrellado tiene propiedades antivirales, expectorantes y antiinflamatorias. De hecho, fue la fuente del ácido shikímico, el compuesto utilizado para fabricar el famoso Tamiflu.
🍵 ¿Cómo se prepara la infusión? Usa 1 estrella de anís por taza (250 ml de agua). En este vídeo he usado 3 estrellas porque me gusta el sabor más intenso y tenía síntomas fuertes, pero con 1 estrella es suficiente. Hierve el agua, añade el anís, apaga el fuego, tapa y deja reposar 10 minutos. Cuela y sirve caliente. Puedes añadir jengibre, canela o cúrcuma para potenciar su efecto.
📅 ¿Cómo se toma? Tómala 1 a 2 veces al día durante 3 a 5 días. No se recomienda su uso prolongado ni en embarazadas (consulta a tu médico).
💛 Combinaciones recomendadas:
- Anís estrellado + jengibre + miel (para la tos).
- Anís estrellado + cúrcuma + pimienta negra (antiinflamatorio).
- Anís estrellado + limón (refuerza el sistema inmune).
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