Esta es mi segunda versión de “pan” sin hidratos. La primera la preparé en el directo con @pesasynutricion y esta es la otra versión, ideal para sustituir el pan en la dieta.
Sabéis que los hidratos de carbono se tienen que adaptar según el consumo energético diario que tengas y si tu trabajo es sedentario y te mueves poco, los hidratos no deben ser muy altos en tu dieta.
Nosotros nos tomamos unas dos rebanadas para desayunar (sacian muchísimo) y se pueden congelar perfectamente.
Cómo no hay receta que haga sin especias, a esta le he puesto para ver qué tal queda las especias para hummus de @recetasparaserfeliz y le da un toque fresco buenísimo.
Los ingredientes que necesitas son:
- 300g de nuestras semillas de lino dorado
- 300g de almendras
- 8 huevos
- 1 sobre de polvos para hornear
- 1cs de especias para hummus
Lo bates todo en el robot, lo metes en el molde para pan o bizcochos y al horno 40 minutos a 200 grados (yo aproveché después también el calor residual). ¡Y listo!
Os dejamos por aquí nuestro reel en Instagram para que lo veáis bien:
¡¡A disfrutarlo!! ¡Cuéntanos en comentarios y por Instagram qué te parece! ❤️
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