Nunca ha sido tan fácil prepararse una salsa de queso cheddar saludable, ¡toma buena nota! Vas a alucinar…
Esta salsa de queso cheddar no tiene queso. El sabor se lo da nuestro aroma natural de queso cheddar y también la levadura nutricional que su sabor recuerda un poco a él, por algo la llaman ‘el queso para veganos’. 🧀
La levadura nutricional, aparte de ese sabor a queso tan rico, le aporta muchísima cremosidad a esta receta y a cualquiera en la que la añadas. Es el complemento perfecto de las cremas de verduras. Además tiene mucha proteína, fibra y vitamina B. Incluso no he añadido sal porque la levadura nutricional potencia el sabor de los alimentos.
¡Si aún no la usas no sabes lo que te estás perdiendo!
Para decorar he puesto por encima semillas de sésamo doradas y negras, que siempre convierten cualquier plato en uno de restaurante, ¡la presentación es muy importante!
El resto de ingredientes de la receta te los dejo en el vídeo aquí abajo, y si tienes alguna duda ¡por aquí estamos!
Espero que la disfrutes tanto como yo, ¡y cuéntanos en comentarios y por Instagram qué te parece! Os leemos siempre ❤️
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